Cantina 2022 : "Oxymores et autres paradoxes de l’ère post-Covid : la restauration d’entreprise est-elle (vraiment) prête à se réinventer ?"

A l’occasion de la 8ème édition de Cantina, Frédéric Loeb, de Loeb Innovation, se livrera à l’analyse de la crise toujours en cours mais aussi et surtout à une projection illustrée, alimentée par quelques tendances de fond, vers les futurs possibles que notre époque porte en germes.

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