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Audit & optimisation
des ressources Développement &
marketing
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CROUS
PH Partners a accompagné plusieurs C.R.O.U.S. (Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires) sur des missions variées :
- A.M.O. pour la définition de schémas directeurs de la restauration universitaire et accompagnement à leur déploiement,
- Réalisation d’études de faisabilité opérationnelle et technique pour la réhabilitation de plusieurs restaurants universitaires,
- Accompagnement pour la proposition et l’analyse de pistes d’optimisation des investissements et de l’exploitation des futures offres de restauration au sein de restaurants.

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