Revue de presse
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LSA : "La distribution multiplie les expériences autour de la restauration"

Janvier 2023

Dans son numéro du 12 janvier 2023, LSA consacre un dossier au marché de la restauration, articulé ainsi :
• La distribution multiplie les expériences autour de la restauration
• Les restaurants s'invitent chez Monoprix
• Avec les frigos connectés, la pause déjeuner prend un coup de jeune
• En supermarché ou en restaurant, les robots débarquent en cuisine
• Les stands des poké bowls Pokawa arrivent en magasins
L’avis de PH Partners est sollicité dans la première partie de ce dossier.

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