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Restauration collective d'entreprise : renverser la table ou remettre le couvert comme hier ?

Covid-19 et restauration collective d’entreprise : PH Partners vous livre son interprétation de la crise en cours et de son influence sur les composantes de ce marché. A partir de 5 questions-clés, état des lieux et mise en évidence de quelques orientations structurantes pour rebondir au plus vite.

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