SIVU Bordeaux - Mérignac

Après avoir étudié différents scénarios pour augmenter la capacité de production du SIVU à 30 000 repas / jour tout en intégrant le passage à un conditionnement inox, le groupement constitué entre G.Sir, Ingécor, La Serre Conseil et Programmation et PH Partners a été sollicité par le SIVU Bordeaux Mérignac pour étudier la faisabilité de scénarios complémentaires.
PH Partners est notamment intervenu pour projeter les moyens humains à mobiliser et les coûts de fonctionnement dans les différentes hypothèses.