Ville d'Avignon

PH Partners a été sollicité pour rejoindre l’équipe Profils Consultants / G.Sir dans la mission d’étude et de programmation pour la construction d’une nouvelle unité de production centrale pour la ville d’Avignon.
La cuisine existante étant en effet sous-dimensionnée et inadaptée aux ambitions qualitatives, la Ville a fait appel au groupement piloté par Profils Consultants pour imaginer et programmer le scenario le plus adapté avec un outil répondant aux besoins actuels et en mesure d’intégrer, à moyen terme, des activités traiteur et portage à domicile, avec un développement du « fait maison », un recours accru aux produits locaux, …